Þegar við tölum um co-extrude filmu hvað erum við að vísa til?Hvernig er kvikmyndin sem við notum framleidd?
Matarumbúðafilmaer gert með tveimur ferlum: Co-extrude og Lamination.Í dag er aðallega talað um sampressaða filmu.Það eru þrjú mismunandi ferli fyrir co-extrusion: blástursmótun, vatnskæling og steypa.
Svo, hverjar eru framleiðsluaðferðirnarfilmur um matvælaumbúðir?
1. Blásaðferð
Í gegnum loftkælingu til að gera filmu yfirborðskælingu, svo það er hægt að kæla hana fljótt, mjúka, kúlulaga teygju, gagnsæi hennar er örlítið lakari en vatnskæling og steypa, en flatleiki og kvikmyndir eru betri til að búa til poka, en kúlulaga teygja á framleiðsla ámatarteygjufilma með mikilli hindrunsveigjanleiki hefur áhrif.
2. Vatnskæling
Með beinni snertingu við vatn og filmu yfirborðskælingu, svo það er hægt að kæla það fljótt, kúlulaga teygja, er flatleiki þess örlítið óæðri flæðisaðferðinni, en betra gagnsæi, en kúlulaga teygja framleiðslu ámatarteygjufilma með mikilli hindrunsveigjanleiki hefur áhrif.
3. Kastaðferð
Í gegnum kælivalskælinguna hefur matvælin með háa hindrunarteygjufilmu, sem framleidd er langsum, sérstaka teygju, þversum hefur enga teygju, heildar flatleiki er góður, gagnsæi er næst blástursaðferðinni, en teygjanleiki er betri.
Ellefu laga sampressuð filma með flæðiseinkun, ellefu laga kvikmyndabygging 1 sinni sampressuð mótun, mótun eins og foss eftir að flæðiseinkunarferlið rennur niður, eftir að kaldavatnsrúllurnar verða kaldar og myndast í plastfilmu, Vegna þess að matarumbúðafilman sjálf hefur ekki verið teygð, góð sveigjanleiki, er tilvalin teygjavél sem myndar teygjufilmu, beitt á lotumatarumbúðir, en hefðbundin tegund tómarúmsvélar, sparar mannafla, mikil afköst.
Sem mjög aðaltilgangur notkunar áfilmur um matvælaumbúðir, fjölbreytt úrval af mismunandi kröfum, innihaldið sem er pakkað frá hráu til soðnu, frá lágum til háum hita, frá auðveldum til skemmdum ferskum ávöxtum til harðra hneta, frá lofttæmdu pökkunarpokum til uppblásna umbúðapoka, nær í grundvallaratriðum yfir úrval samsettra umbúðapoka .
1. Einangrunarkröfur:megnið af matvælaflokknum er ríkt af fitu og olíu, fita og olíur eru viðkvæmar fyrir oxun og hnignun, þannig að strangar kröfur um súrefnishindrun,filmur um matvælaumbúðirinnan raka auka eða minnka kröfur eru einnig mjög miklar.
2. Rakavirkni:matvæli innihalda allir sérstakan raka, þegar umbúðaefni er valið, ef um er að ræða matvælavinnsluskilyrði, helst formúlan óbreytt, rakainnihald matvæla breytist mjög lítið.Þegar aðstæður breytast mun það hafa bein áhrif á upprunalegt rakavirknigildi fæðunnar og raki er einn mikilvægasti þátturinn sem veldur rýrnun matvæla, svo framarlega sem það er ákveðið rakainnihald geta örverur vaxið.Fyrir matvæli með mismunandi rakainnihald ætti að nota mismunandi efni og aðferðir.
a.Raka lítill virkni matur.Bakteríur geta ekki lifað af í rakavirkni minna en 0,65 matvæla, fyrir rakavirkni undir 0,60 þurrfóður, svo framarlega sem hægt er að halda honum þurrum í langan tíma getur verið laus við matarskemmdir af völdum baktería.
b.Matur með miðlungs rakavirkni.Fyrir rakavirkni í 0,60-0,90 miðlungs raka mat, til að viðhalda gæðum matvæla eru aðferðir,tómarúm umbúðir, köfnunarefnisumbúðir, deoxidizer umbúðir, o.fl., settar í matinn fituoxandi rýrnun, matarupplitun osfrv.
c.Raki virkari matur.Fyrir rakavirkni í 0,9-1,0 multi-raka kerfi matvæla, gæða viðhaldsaðferðir: 100 ℃ eða meira upphitun dauðhreinsun, notkun vetnisperoxíðs, geislun og önnur dauðhreinsun á smitgátsumbúðum.
3. Uppblásanlegur umbúðaþáttur fyrir matarumbúðir:Hlutverk uppblásna umbúða er að lengja geymsluþol, tegund uppblásnapökkunarpokarmeð mismunandi kröfur.
4. Kröfur um pökkunarpoka fyrir korn:Korn hefur öndunaráhrif, mismunandi korn á súrefnisásogsgetu er mjög mismunandi, í hverjum kornpakkningapoka, er hægt að nota í framúrskarandi einangrun á matarumbúðafilmu fyllt með súrefni til betri varðveislu uppblásna umbúðapoka fyrir matvæli.
5. Kröfur um tómarúm:Fluttar umbúðir einangruð súrefni, rakaþétt, bæði til að vernda gæði efna og láta útlit vöru líta vel út, örlátur.
Birtingartími: 20. ágúst 2021