Vacuum Skin Packaging (VSP)er fljótt að verða lausn til að lengja geymsluþol matvæla, þar á meðal fersku og unnu kjöti, alifuglum og sjávarfangi, tilbúnum réttum, ferskum afurðum og ostum.
Til að búa til aVSP pakki, sérsmíðuð toppþéttifilma er notuð til að hylja vöruna eins og aðra húð, festa hana í bakka eða pappír, en spennulaus og án þess að hafa áhrif á lögun vörunnar.
Það eru margir kostir viðhúðumbúðirfyrir neytendur, framleiðendur og smásala:
• Varan er haldin á sínum stað og skapar aðlaðandi pakka sem hægt er að sýna lóðrétt, sem bætir hvernig varan er skoðuð og dregur úr hilluplássi.
• Hægt er að senda vöru til heimsendingar og koma örugg og heil.
• Geymsluþol viðkvæmra matvæla er hægt að lengja verulega.
• Lenging geymsluþols dregur úr matarsóun og umbúðum.
•Hægt er að útrýma notkun rotvarnarefna með öllu eða draga mjög úr notkun og skapa neytendur hollari valkosti.
Eftir því sem neytendur verða meðvitaðri um sjálfbæra valkosti um hvernig maturinn þeirra er afhentur til þeirra, og í sífellt samkeppnisumhverfi, er VSP að koma fram sem lausn til að mæta þessum kröfum.
Pósttími: Júní-02-2021